На початку вересня в Україні вартість молока припинила своє стрімке зростання. Середня ціна наразі становить 17,30 грн/кг. Така ситуація виникла на тлі скорочення експорту до ЄС (Європейський Союз) та зниження світових цін на основні молочні продукти – вершкове масло, сухе молоко та інші категорії.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. Зазначається, що така вартість на 70 копійок більша порівняно з серпнем, однак зростання вже не таке відчутне, як у попередні місяці.
Скільки коштують різні ґатунки молока
- екстра ґатунок – 17,45 грн/кг (зростання на 65 копійок за місяць);
- вищий ґатунок – 17,15 грн/кг (зростання на 55 копійок);
- перший ґатунок – 16,80 грн/кг (зростання на 60 копійок).
Для порівняння, рік тому у вересні попит був значно вищим, ціни росли активніше, а молокопереробні підприємства працювали на збільшення виробництва. Кухалейшвілі пояснює, що нині попит на молоко-сировину з боку українських молокопереробних заводів низький.
Підприємства працюють на склад, а внутрішня пропозиція повністю перекриває потреби ринку. Ще одним фактором стала майже повна зупинка експорту української молочної продукції в ЄС. Ситуація пов’язана з відновленням мит, вичерпанням квот після завершення дії автономних торговельних заходів (АТЗ), а також зі зниженням світових цін на молочні товари.
Крім того, нові торговельні домовленості США та ЄС передбачають безмитний імпорт 20 тисяч тонн американської молочної продукції щороку. Зазначається, що це створює додаткову конкуренцію для українських виробників, які часто працюють із застарілою технічною базою.
Призупинення росту цін на молоко спостерігається не лише в Україні, а й у світі. Якщо у 2024 році рекордно високі ціни на масло й сухе молоко штовхали вартість сировини вгору, то тепер ринок перегрітий, і виробники в багатьох країнах переглядають закупівельні ціни в бік зниження.
Фахівці прогнозують, що відновлення зростання цін на молоко можливе у жовтні. Це може статися у разі ухвалення нової торговельної угоди з ЄС та відновлення експорту молочної продукції. Додатковим стимулом стане і збільшення попиту на внутрішньому ринку.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, з середини жовтня в Україні очікується суттєве подорожчання продуктів. Найбільше зросте ціна на соняшникову олію — приблизно на 40%, також піднімуться ціни на м’ясо, молочні продукти та овочі.
Джерело: OBOZ.UA
