В Україні підскочили ціни на тепличні огірки. Через скорочення пропозиції виробники підняли вартість цього салатного овоча майже на 20%, як порівняти з минулим тижнем (8-14 вересня) – аж до 45 грн/кг.
Про це повідомляють у EastFruit. Подорожчання пов’язане і з об’єктивними причинами – сезон ґрунтових огірків завершено, тому пропозиція цих овочів стала обмеженою.
Що відбувається на ринку
Українські тепличні підприємства постачають огірки на ринок за 25-45 грн/кг. Це в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, але при цьому майже на третину (на 29%) менше, ніж в аналогічний період 2024 року.
Оператори ринку пов’язують підвищення цін одразу з кількома чинниками. А саме:
- із доволі обмеженою пропозицією цих овочів на тлі практично повного припинення поставок продукції відкритого ґрунту;
- з погодою – у прохолодних і похмурих умовах вибірка в тепличних комбінатах України помітно скоротилася, тому нинішні обсяги продукції не покривають усі потреби покупців.
При цьому багато виробників не виключають, що в майбутньому ціни на огірки продовжать зростати. Вони пов’язують це з активним попитом і подальшим сезонним скороченням пропозиції тепличних овочів.
Ціни на огірки в супермаркетах
Але подорожчання огірків дісталося ще полиць не у всіх магазинах. Згідно з даними“Мінфін“, середня ціна овоча в найбільших торговельних мережах, залежно від сорту, становить від 34,99 до 74,70 грн/кг, що практично на 10 грн менше за їхню вартість у серпні. Власний моніторинг цін OBOZ.UA показав, що їх продають по 29,90-45 грн/кг. Зокрема:
- Novus – 34,99 грн/кг;
- Auchan – 34,90 грн/кг;
- Metro – 29,90 грн/кг;
- “Сільпо” – 57,70 грн/кг;
- Megamarket – 45,00 грн/кг.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні збільшили посівні площі під картоплю, що призвело до зростання врожайності, але на гуртових ринках ціни на коренеплід залишаються помірними. На основних гуртових ринках країни овоч коштує 12,5-15 грн/кг, а нинішні ціни вже назвали найнижчими.
Джерело: OBOZ.UA
