В Україні очікується суттєве подорожчання однієї з найпопулярніших круп – гречки. Причиною є скорочення посадкових площ під цією культурою та невисокий урожай через несприятливу погоду. Нині найдешевшу фасовану гречку в супермаркетах продають у середньому по 28,4 грн/кг, а вже незабаром ціна може сягнути 40 грн.
Як розповіла директорка одного з крупозаводів України Ганна Босюк, у 2024 році закупівельні ціни на гречку в Україні суттєво зросли. “Площі під гречкою зменшили. Літо було сухим”, – цитує Бюсюк “Укрінформ“. Проте, за словами спеціалістки, гречаної крупи має вистачити як для споживання в Україні, так і на експорт.
“Ціна на гречку зросте. Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що відпускатимемо її по 30-35 грн/кг, а у торговельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн“, – зазначила Босюк.
За її словами, магазини не дуже швидко реагують на підвищення закупівельної ціни, т.к. на їх складах зберігаються залишки гречки “за старими цінами”. Але на нові партії гречаної крупи вже роблять переоцінку у бік подорожчання.
“Зараз ще залишки торішнього врожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн за тонну, то зараз – це вже орієнтовно 15 тис. грн/т.”, – розповіла Босюк.
Ціни на гречку: скільки коштує в супермаркетах
Як свідчать результати моніторингу, проведеного OBOZ.UA, станом на 4 листопада найдешевша гречка власних торгових марок у великих супермаркетах продається у середньому по 28,4 грн/кг. Основні продуктові мережі встановили такі ціни:
- “АТБ” – 27,9 грн/кг;
- “Сільпо” – 28,19 грн/кг;
- “Новус” – 28,19 грн/кг;
- “Метро” – 29,9 грн/кг;
- “Ашан” – 27,9 грн/кг.
Як повідомляв OBOZ.UA, в Україні зростають ціни на моркву високої якості. Це пов’язано з тим, що оптові компанії закладають овоч для зберігання, а роздрібні покупці формують запаси зиму.
Джерело: OBOZ.UA
